Ожидаемая реабилитация цен на рынке живка состоялась. После критической 42-й недели, когда средняя ценовая отметка опустилась до 28,3 грн/кг, котировки свиней убойных кондиций возобновились в конце октября до уровня середины месяца.
В ходе пятничных торгов производители свинины «выторговали» дополнительные 0,5 грн/кг, поэтому «мясных» свиней в конце месяца будут реализовывать по 28-29,5 грн/кг. Позитивное движение цен является следствием немного активного спроса на живок свиней неделей раньше, ведь некоторые закупщики выражали заинтересованность в дополнительных объемах. Такое восстановление позволило производителям вернуться к приемлемому уровню цен, который в это время года может устроить и свиноводов и мясопереработчиков.
Напомним, что дополнительным благоприятным фактором для сбыта свинины подъем цен на курятину. Однако, в общем, цены на свинину находятся под давлением низкой потребительской активности, ослабленной покупательной способности населения, увеличение коммунальных расходов, а также сезонную переориентацию на альтернативные виды белка.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории, грн/кг
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация свиноводов Украины — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
