На этой неделе диапазон закупочных цен на рынке живка повысился: большинство товарных партий реализовывали в пределах 43-45 грн/кг. Хотя эпизодически встречались цены как выше, так и ниже указанных пределов, почти всем свинохозяйствам удалось реализовать поголовье на 1-3 грн/кг дороже чем неделей ранее.
Так, несмотря на озвученное переработчиками давление со стороны импортной свинины и более вялую реализацию, чем в начале месяца, отечественная свинина несколько укрепилась в цене. С одной стороны, это произошло «в унисон» с постепенной реабилитацией глобальных цен на свинину (в частности, в США, Канаде, Бразилии, Германии). С другой — внутреннее предложение промышленной свинины пока трудно назвать избыточным. В частности, закупщики живка свиней отмечают сезонное снижение средней убойной массы животных — до 105-107 кг и иногда меньше. Кроме того, переработчики констатируют региональное расхождение «ценового коридора» этой недели: западные области закупали животных по 44-45 грн/кг, в Центре цены тяготели к средней отметке, тогда как низкие цены отмечали на Востоке. Учитывая это, есть вероятность повышения среднерыночной цены на следующей неделе в связи с повышением минимальной отметки закупки. Кроме этого, представители перерабатывающей отрасли ожидают «плавного» подорожания цен на свиней убойных кондиций накануне Троицы.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019-2020 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.