В результате торгов на прошлой неделе, отдельные поставщики живка смогли «расписать» товарное поголовье на 0,25−1 грн/кг дороже, чем неделей ранее. Поэтому большинство товарных партий на этой неделе закупали по 42−44 грн/кг, хотя эпизодически звучат как более низкие цены, так и более высокие.
Представители переработки отмечают, что предпосылок для дальнейшего укрепления цен на свинину пока нет, а положительные колебания вызваны эпизодическими и локальными изменениями соотношения спроса и предложения животных убойных кондиций. Хотя представители мясоперерабатывающих предприятий воздерживаются от прогнозов дальнейшей ценовой ситуации, большинство из них настроены на стабилизацию цен или незначительное их проседание в связи с сезонным торговым «затишьем».
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019−2020 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
* -прогноз
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 41 хозяйство, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.