В начале второй декады цены на рынке живка остались в пределах диапазона прошлой недели, впрочем, часть операторов все же пересмотрела плановую отметку в сторону понижения. Так, часть товарных партий на этой неделе реализовали на 0,5−2 грн/кг дешевле чем в прошлом. Однако изменение среднерыночной цены было незначительным.
Относительного «покоя» на рынке живка ожидают представители переработки и на следующей неделе. В частности, итоги опроса участников Ассоциации «мясоперерабатывающей отрасли» указывают, что большинство закупщиков ожидают, что цены на живок в третьей декаде августа останутся в пределах существующего диапазона. С другой стороны, производители свинины не исключают возможности восходящего движения цен в связи с сезонно меньшим предложением живка.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
* -прогноз
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 41 хозяйство, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.