По отзывам промышленных свинохозяйств, на этой неделе спрос на товарное поголовье был выше. Как следствие, операторы смогли реализовать свиней на убой на 0,5-2,5 грн/кг дороже чем в конце марта. Самый ощутимый подъем цен отметили в западных областях, где на этой неделе цена на живка добавила 1,5-3 грн/кг. Такое изменение цен закупки в этом регионе объясняется большей ориентацией игроков рынка на тренды рынка свинины ЕС, где темпы восходящего движения цен в последние несколько недель ускорился.
Положительное влияние растущего тренда на глобальном рынке свинины на ценовую ситуацию на отечественном отмечают и представители мясоперерабатывающей отрасли. Учитывая активный прирост закупочных цен на европейскую свинину Ассоциация «Мясной отрасли» пересмотрела уровень барьерной цены, которая служит индикатором экономической обоснованности импорта. Так, на следующей неделе эта отметка поднимется на 2 грн/кг — до 48,5 грн/кг в пересчете на живой вес. С другой стороны, на следующей неделе разрыв между барьерной ценой и фактической может несколько сократиться, ведь как ожидают переработчики закупочные цены будут колебаться в пределах 41-43,5 грн/кг. Такие прогнозы кажутся довольно реалистичными, поскольку уже на этой неделе ценовой диапазон повысился до 39,5-42,5 грн/кг.
Отметим, что подорожание свинины в закупке отмечается не только в странах ЕС, но и в других странах мира. Так, внутренние котировки на свинину в США за март выросли на 0,65 долл. США/кг убойного веса или более чем на 60%, в Канаде свинина подорожала на 30% — до 1,66 долл. США/кг убойного веса. Живок в Бразилии добавил 7% в национальной валюте или 3,2% в долларовом эквиваленте, а на этой неделе закрепился на отметке 1,05 долл. США/кг. Динамика цен на свинину в Китае, стране, которая «запустила» такой тренд, также положительная: средняя по стране цена на животных убойных кондиций на прошлой неделе достигла 2,24 долл. США/кг, что на 17% дороже, чем неделей ранее.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 39 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.