На этой неделе промышленные производители свинины реализовали товарное поголовье на 1-2 грн/кг дешевле чем неделей ранее. Вследствие этого диапазон закупочных цен понизился до 43-45,5 грн/кг. По завершении длительных праздничных выходных продажи ожидаемо ослабли, что оказало негативное влияние на настроения представителей мясоперерабатывающей отрасли. Так, по отзывам поставщиков живка уже среди недели звучали призывы пересмотреть цены реализации.
Тем не менее, производители свинины не намерены пересматривать минимальную ценовую отметку в ходе этих торгов. Операторы отмечают, что спрос есть, а достаточно резкое повышение температур уже вскоре отразится на объемах предложения живка и среднем весе животных. Учитывая региональную неоднородность предложения товарных свиней, диапазон цен может сузиться на 0,5-1 грн/кг. Однако продажи свиней убойных кондиций по цене ниже минимальной отметки этой недели, если и будут иметь место, то только эпизодически.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019-2020 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.