В ходе торгов предыдущей недели не все производители свинины смогли удержать закупочные цены на достигнутом уровне. Так, часть поставщиков живка «расписала» товарные партии на 1−2 грн/кг дешевле чем в начале месяца. С другой стороны, отдельные операторы смогли реализовать свиней убойных кондиций без пересмотра цен. Вследствие противоречивой динамики на рынке живка диапазон закупочных цен на этой неделе расширился: нижний порог опустился до отметки 47 грн/кг, а ценовой максимум остался без изменений — 50 грн/кг.
Учитывая такую ситуацию и ожидания переработчиков медленного «смещения» закупочных цен на свинину, переговоры по ценам на следующей неделе обещают быть непростыми. Наиболее вероятным развитием событий стала бы консолидация цен в пределах узкого ценового коридора. Впрочем, представители Ассоциации «Мясной отрасли» считают, что во второй половине сентября цена на свинину живым весом может понизиться ощутимее. Так, участники объединения на следующей неделе планируют закупать свиней убойных кондиций по 46−47,5 грн/кг.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
* -прогноз
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 41 хозяйство, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.