В ходе торгов предыдущей недели, цены на товарное поголовье «просели» на 0,5-2 грн/кг, а диапазон закупочных цен понизился до 39-41 грн/кг. Поэтому реализация свиней убойных кондиций по более высокой цене имела эпизодический характер.
Несмотря на такую динамику, производители свинины рассчитывают, что в конце февраля нисходящее движение цен остановится. Так, с одной стороны, поставщики живка отмечают эпизодическое оживление со стороны заготовителей. С другой, поддержкой для цен в этом году должно служить более ограниченное предложение свинины как от отечественного производителя, так и из-за рубежа. Поэтому операторы рынка не исключают возможности реабилитации цен.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019-2020 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 41 хозяйство, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.