В прошлую пятницу котировки на живок свиней убойных кондиций пересмотрели в сторону понижения: поставщики товарного поголовья скорректировали цену реализации на 0,5—1,5 грн / кг.
Хотя переработчики отмечают постепенное ослабление реализации с приходом осени, погодные условия в сентябре способствуют отсрочке конца сезона пикников. Хотя предложение свинины сезонно восстанавливается, оно сопоставимо с имеющимся спросом, поэтому ощутимого дисбаланса пока рынок не испытывает.
Динамика закупочных цен на живка свиней I-й категории понедельно, 2019-2020 гг
Источник: Аналитический отдел АСУ
Итоги работы отрасли за январь-сентябрь 2020-го года и дальнейшие прогнозы подведет Александра Бондарская, руководитель аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины», 9-го октября в ходе ХІІ Международного конгресса «Прибыльное свиноводство».
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14-го июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.