Факт: После предпраздничного подъема цен на свиней убойных кондиций, котировки не смогли удержаться на достигнутом уровне. Так, в ходе предыдущих торгов товарные партии «расписали» на 0,5-1,5 грн/кг дешевле чем неделей ранее. В то же время, обострился межрегиональный разрыв цен. Так, если большинство заготовителей на Западе и в Центре покупали живок свиней по 43-44,5 грн/кг, то в восточных областях нижний порог цен пересек отметку в 42 грн/кг. В качестве причины такого расхождения операторы озвучивают относительную сбалансированность спроса и предложения в большей части областей, тогда как на Востоке наблюдается активное предложение товарных свиней на фоне вялой реализации.
Ожидания: Учитывая неоднородность рыночных сигналов, предчувствия игроков рынка относительно дальнейшей динамики цен достаточно противоречивые. Так, производители свинины отмечают усиление влияния температур на прирост животных, что ограничивает предложение кондиционных животных. При этом, абсолютное большинство из них не имели проблем с реализацией товарных партий, поэтому переходные остатки животных убойных кондиций практически отсутствуют. Часть мясопереработчиков, преимущественно из Центральных и Западных областей, считает, что существующее предложение живка балансирует со спросом на него, что формирует предпосылки для относительной стабильности цен. По их мнению, низьковолатильные ценовые колебания будут иметь положительные последствия для всех участников рынка — и для производителей, и для переработчиков, и для потребителей.
В то же время, другие мясопереработчики ожидают дальнейшего нисходящего движения цен под давлением вялой торговли и значительных, по их мнению, остатков мясного сырья у операторов.
Учитывая полярность позиций, достаточно высока вероятность как консолидации ценового диапазона по всей стране в пределах узкого «коридора», так и дальнейшее разнонаправленное движение цен.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019-2020 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.