Промышленное производство свинины в РФ за 2014 выросло на 12,3% до отметки в 2,9 млн т. Об этом сообщает Национальный союз свиноводов России.
Такое увеличение произошло за счет роста производства свинины по сравнению с прошлым годом. Так, двадцатка лидеров рынка реализовала на убой 1,74 млн. т живца, то есть на 0,33 млн т больше, чем в 2013-м. Т больше, чем в 2013-м. Хотя производство свинины в остальных предприятий осталось на прошлогоднем уровне, их удельный вес на рынке уменьшилась на 5%. Соответственно, на топ-20 производителей приходится почти 60% индустриальной свинины в России.
Аналитический отдел Ассоциации свиноводов Украины