В октябре 2016 г. в России произведено 194,3 тыс.тонн свинины (включая субпродукты) — на 4,7% больше, чем месяцем ранее, и на 9,3% больше, чем в октябре 2015 года. За 10 месяцев 2016-го по сравнению с аналогичным периодом 2015-го производство свинины в стране выросло на 14,4%.
В целом производство свинины в нашей стране подвержено некоторым сезонным колебаниям, но очевидно, что объёмы постоянно наращиваются год от года.
За период с января 2014 г. минимальный объём свинины произведен в январе 2014 — 114,1 тыс.тонн; максимальным стал объём производства, зафиксированный в апреле 2016 — 191,1 тыс.тонн.
По статистике, чуть более половины свинины производится в Центральном федеральном округе.