Быстрый рост производства является результатом серьезной реструктуризации свиноводческого сектора Китая, улучшения показателей и финансовой поддержки со стороны правительства для ограничения инфляции и нестабильности цен. Небольшие свинофермы увеличили численность поголовья, чтобы воспользоваться высокими ценами. Сегодня цены падающих производителей и рост цен на сырьевые товары оказывают значительное влияние на прибыльность фермерских хозяйств.
Малым хозяйствам снова пришлось сократить численность поголовья, что привело к однократному увеличению внутреннего предложения. Кроме того, крупные свиноводческие компании получают субсидии для продолжения производства.
По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство свинины в Китае составит 48 млн т в 2021 году (+32% по сравнению с прошлым годом). Кроме того, импорт резко упал с лета 2021 года на 10% по сравнению с предыдущим годом. Ожидается, что декапитализация фермерских хозяйств будет продолжаться из-за экономических потерь и объемов производства также сократятся на 13%.
Несмотря на сокращение потребления свинины в Китае, импорт снова может превысить 5 млн т. Но при желании правительства стабилизировать цены стоимость импорта вряд ли достигнет рекордов 2019-го и 2020-го годов.
PigUA.info по материалам pig333.com