В первом полугодии 2016-го, общий выпуск мяса на Мальте сократился на 3,8%, по сравнению с соответствующий периодом прошлого года. Это вызвало способствовало снижение производства свинины (-10,4%). Согласно статистике, свиней на убой отправили на 9,2% меньше, чем в 2015-м — 27,66 тыс. голов (против 30,4 тыс. голов в 2015 году и 34,4 тыс. свиней в 2014-м.
Это проседание частично скомпенсировал рост производства говядины и курятины (мясо бройлеров) — +13% и +1% соответственно.
Стоимость убойных животных, забитых на лицензированных скотобойнях, составила 10,4 млн евро, что на 5,9% меньше, по сравнению с первой половиной 2015 года, что в результате привело к падению на 13,1% производственных цен на свинину.
Производственные цены на говядину и мясо бройлеров выросли на 6,8 и 2,2% соответственно.
По материалам GlobalMeetNews