Производство мяса и субпродуктов пищевых убойных животных за I полугодие 2013 года в РФ выросло на 27,4% до 781 тыс. т по сравнению с годом ранее, говорится в материалах Росстата.
Мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы произведено 1,7 млн т, что превышает показатели за I полугодие 2012 года на 5,2%.
Сократилось производство изделий колбасных, в том числе фаршированных — на 3,3% до 753 тыс. т.
Производство консервов мясорастительных составило 49,1 млн усл. банок, что на 15,8% выше прошлогодних показателей.
Рыбы и продуктов рыбных переработанных и консервированных произведено 1,8 млн т (+7.1%).