Котировки на сыр выросли больше, что было подкреплено резким ростом импортного спроса на спотовые поставки на фоне беспокойства рынка относительно доступности поставок позже в этом году, поскольку волна жары в начале лета еще больше повлияла на и без того низкий объем производства молока в Европе. Мировые цены на сухое молоко выросли из-за высокого импортного спроса, постоянной ограниченности мирового предложения и низкого уровня запасов. Международные цены на масло возобновились, поскольку рыночная неопределенность по поставкам молока в последующие месяцы способствовала зарубежным закупкам, а также внутреннему спросу в Европе.
Средний индекс цен на мясо ФАО в июне составил 124,7 пункта, что на 2,1 пункта (1,7 процента) больше, чем в мае, установив новый рекорд и превысив на 14,0 пункта (12,7 процента) значение июня 2021 года. Мировые цены на все виды мяса выросли, причем цены на мясо птицы резко выросли, достигнув исторического максимума, что подкреплялось продолжающимися жесткими условиями мирового снабжения из-за войны в Украине и вспышки птичьего гриппа в Северном полушарии. Цены на говядину выросли, поскольку Китай снял ограничения на импорт из Бразилии. Между тем, цены на свинину немного восстановились благодаря росту импорта несколькими ведущими импортерами на фоне низких закупок Китаем. Международные цены на баранину также возобновились благодаря меньшим объемам экспорта из Новой Зеландии, несмотря на низкий спрос Северной Азии.
PigUA.info по материалам facebook.com