Правительство Германии призывает мясоперерабатывающие предприятия работать сверхурочно

46325
©

Министр сельского хозяйства Германии Юлия Клекнер призвала бойни и мясокомбинаты работать в выходные и праздничные дни, чтобы справиться с «накоплением» животных убойных кондиций на рынке.

Такая ситуация сложилась из-за карантин COVID-19 и африканскую чуму свиней в стране.

Сейчас 590 тыс. голов животных (всего свиней) «ждут» на убой. Государственные субсидии на хранение (замораживание) нереализованного мяса является одним из вариантов выхода из кризиса, но их выплаты состоятся через некоторое время, а ситуация выглядит угрожающе уже сейчас, отметила Клёкнер.

Германия ужесточила требования к условиям труда и охраны здоровья на бойнях и мясокомбинатах после массовых вспышек COVID-19 на этих предприятиях весной.

Кроме запрета на ввоз немецкой свинины, введенные Китаем и другими странами после обнаружения африканской чумы свиней у диких кабанов, с.х. ассоциации жалуются на уменьшение убойных возможностей и на то, что свиней приходится держать дольше на фермах, хотя они готовы к продаже. Это приводит к падению цен на свинину.

Ожидается, что бойни заработают в полном объеме и ситуация в области нормализуется уже к середине января.


PigUA.info по материалам euromeatnews.com

comments powered by Disqus