В природе отлучение — постепенный процесс, который происходит когда поросята достигают возраста от 10-ти до 12-ти недель. В течение этого периода происходят основные изменения в развитии желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) поросенка, который полностью развивается до трехмесячного возраста. Однако на промышленных свинофермах отлучение осуществляют быстро, обычно в возрасте 3-х недель. Это может нарушить нормальное развитие эпителия, иммунной и нервной системы еще несформированного ЖКТ.
Насколько важным является возраст отлучения для дальнейших производственных показателей поросенка? Какие преимущества может дать отсрочка отлучения на один день? Новые данные исследований показывают, что масса тела через пять недель после отлучения увеличивается на 1 кг, если отлучить поросят на один день позже.
Подробнее о ходе исследования и результаты эксперимента читайте в рубрике «Для технолога» в апрельском выпуске журнала «Прибыльное свиноводство: военный дайджест» № 2 (74).