Согласно данным опубликованным Министерством сельского хозяйства Швеции с 1990 года потребление мяса в стране выросло на 40%.
Среди ряда факторов, повлекших такой весомый рост называют вступление страны в Европейский Союз, увеличение дохода населения и т.д.. Самым высоким потребление мяса на душу населения в Швеции было в 2011 году и составило 87 кг в расчете на одного человека. В 2012 году этот показатель составлял 85 кг на человека.
PigUA.info по материалам pig333.com