Почему Covid-19 «косит» самые большие мясоперерабатывающие предприятия США?

44694
©

Распространение коронавируса в Соединенных Штатах привело к значимым нарушениям в цепи производства свинины в стране. В частности, одни из крупнейших американских мясопереработчиков закрывают свои перерабатывающие предприятия и бойни на неопределенный срок. В чем же причина?

В эти выходные Smithfield Foods заявили о закрытии своего завода в Сиу-Фолс (Южная Дакота) на неопределенный срок из-за случаев инфицирования COVID-19 среди работников. Представители Smithfield Foods отметили, что компания ввела «ряд жестких и детальных протоколов», которые соответствуют рекомендациям Центра контроля и профилактики заболеваний США (CDC).

Однако, по словам работников предприятия, производство продолжало функционировать после первых случаев инфицирования, ведь завод считается частью «критической инфраструктуры». При этом, работники продолжали работать бок о бок, на расстоянии менее 30 см от своих коллег по производственным линиям, они проходили через переполненные раздевалки, дорожки и кафетерии. В то же время, в компании игнорировали запросы от персонала на средства индивидуальной защиты, работников с признаками респираторных заболеваний «стимулировали» продолжать работать, а информация о случаях инфицирования тщательно скрывалась.

Огласку ситуация получила только после уведомления о таком жестоком пренебрежении безопасностью людей в местных средствах информации. После чего губернатор и чиновники штата рекомендовали компании приостановить работу предприятия, на котором работает около 3700 работников, по крайней мере на 2 недели.

В общем от коронавируса заразились 238 работников предприятия, что равняется 55% от общего количества случаев в штате.

По данным компании, это один из крупнейших мясоперерабатывающих заводов страны, который обеспечивал 4-5% производства свинины в США.

Единичный ли это случай?

Завод Smithfield Foods - не единственное перерабатывающее предприятие в отрасли свиноводства, которое приостановило работу из-за пандемии.

  • По той же причине компания Tyson Foods временно закрыла свою бойню «Колумбус» (объемы производства - около 10 тыс. голов/день), штат Айова. Завод прекратил работу в начале апреля после того, как среди сотрудников обнаружили по меньшей мере 24 случая Covid-19.
  • Компания JBS SA приостановила работу мясоперерабатывающего завода «Вартигтон» (объемы производства - около 21 тыс. голов свиней/день), штат Миннесота. Предприятие закрыли после 7 подтвержденных случаев инфицирования среди работников.
  • Каргилл закрыл завод в городе Хазлтон, штат Пенсильвания, который производит мясо, включая и свинину, для американских продуктовых магазинов.
  • Завод по переработке свинины Olymel в Ямачиче, Квебек, Канада прекратил работу на 2 недели после того, как анализы 9 работников оказались положительными на коронавирус.

Вывод

Во время распространения коронавируса COVID-19 главная задача предприятий - обезопасить работников. Ведь инфицирование даже одного человека может привести к остановке всего производства. Поэтому,

  • обеспечьте людей средствами индивидуальной защиты;
  • избегайте скопления работников на пропускниках, в столовых, туалетных комнатах;
  • Введите регулярную дезинфекцию и проветривание рабочих помещений;
  • не допускайте к работе работников с симптомами респираторного заболевания.

Правильно организовать работу предприятия помогут Рекомендации по организации работы свинохозяйств в условиях пандемии COVID-19, которые разработали эксперты Ассоциации «Свиноводы Украины» совместно с партнерскими организациями.


Пресс-служба Ассоциации «Свиноводы Украины»

comments powered by Disqus