Ранее экспортерам, которые хотели поставлять в Перу продукцию животного происхождения для потребления людьми, надо было войти в список «хозяйств, уполномоченных экспортировать продукцию животного происхождения для потребления людьми в третьи страны», заполнив общую анкету.
Национальная служба по защите здоровья животных и качества с/х продукции Перу (SENASA), сообщила, что все европейские заводы в странах, которые гармонизировали санитарные требования с Перу (по импорту переработанных продуктов животного происхождения для потребления людьми), уже авторизованы.
Следовательно, процедура заполнения соответствующих документов для авторизации устраняется.
Так, например, любая компания Испании может экспортировать упомянутую продукцию в Перу, в соответствии с Соглашением о «здоровом экспорте».