Из-за стабилизации работы боен свиньи убойных кондиций уже почти не задерживаются на бойнях, поэтому средняя масса забоя несколько уменьшилась.
Котировки свиней выросли лишь в трех странах ЕС. Так, произошел заметный рост в Дании и Испании, которые продолжают активно экспортировать свинину, частично заменив экспорт из Германии, которая из-за АЧС не может поставлять мясо в Китай. Средняя цена в Нидерландах выросла на 9 евроцентов. Таким образом, котировки в стране сравнялись с уровнем соседних государств.
Стабильными на прошлой неделе оставались и цены на свиноматок в странах ЕС.
PigUA.info по материалам pig-world.co.uk