Стремительное падение цен на российскую свинину, начавшееся в июле, на этой неделе немного замедлилось. Как отмечается в обзоре, подготовленном ИАА «ИМИТ», за прошедшие семь дней она потеряла в цене всего два рубля.
В Южном федеральном округе беконная свинина продается уже по цене 168 российских руб./кг, у свиноводов Центрального федерального округа ее средняя стоимость составляет 169 руб./кг, в остальных федеральных округах цена первой категории не превышает 182 руб./кг.
Стоимость свинины второй категории на сегодняшний момент находится в пределах 164-184 российских руб./кг. При этом самую дешевую свинину также предлагают производители ЦФО и ЮФО.
По данным мониторинга, средние цены на живых свиней первой и второй категории также продолжают плавно снижаться. На этой неделе они достигли отметок российских 114,5 руб./кг и 111,3 руб./кг соответственно. Тем не менее, в Уральском Федеральном округе зафиксировано небольшое повышение цены.
На прошедшей неделе на торговой площадке ИАА «ИМИТ» было размещено 842 заявки на продажу свинины. Предложения поступили от 45 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 26 стран мира.