Однако, цена все еще является одной из самых низких с апреля 2019-го года и на 15 евро меньшей чем показатель за ту же неделю прошлого года.
«Незначительный рост наблюдается вследствие улучшения продаж как на национальном, так и на международном уровне. Спрос со стороны азиатских стран остается высоким, а заведения общественного питания в ЕС начинают восстанавливать работу. Тем не менее, значительная часть континента все еще сообщает о трудностях, вызванных передержкой свиней», — отмечает старший аналитик AHDB, госпожа Бетан Уилкинс.
Продолжится ли рост цен в последующие недели — неизвестно, ведь все частично будет зависеть от того, как будет развиваться ситуация с COVID-19.
В целом за последние несколько недель цены в основных странах-производителях развивались по-разному. Так, наибольший рост котировок наблюдался в Польше (+8,61 евро). Немецкая цена, что выросла на 2,79 евро, может поддержать котировки в нескольких других странах на следующей неделе. В других странах цена продолжила падение: в Испании в частности наблюдалось сокращение на 3,55 евро.
PigUA.info по материалам ahdb.org.uk