Причиной такого замедления является экономическая недостаточность для производителей свинины. Если цены на свиней в 2022 году по сравнению с 2021 годом выросли на 9%, то стоимость кормов — на 32%, что снова отражает рост цен на зерно после вторжения России в Украину в 2022 году.
С годами количество датских свиноферм увеличилось. Среднее свинохозяйство насчитывало 2900 свиней в 2012 году против 5200 в 2022. В 2012 году 4% хозяйств имели по крайней мере 10 000 свиней и составляли 20% от общего поголовья свиней. К 2022 году доля крупных ферм выросла до 15%, а их доля в стаде выросла до 47%.
PigUA.info по материалам pig333.com