По данным Rabobank, цены на поросят в Нидерландах должны достичь 68 евро за голову, чтобы выращивающие свиноматок фермеры вышли на безубыточный уровень из-за роста стоимости кормов и энергии. В начале второго квартала средняя цена на поросят выросла до 60 евро/голова, однако этот уровень цен не был сохранен. После пика на 13-й неделе цена постепенно снизилась до 39 евро/кг поросенка на 20-й неделе.
Цены на поросят около текущего уровня безубыточности наблюдались летом 2019 года и с конца 2019 до первой половины 2020 года. Однако ситуация со спросом сильно отличалась от сегодняшней, поскольку к тому времени импорт свинины из Китая достиг рекордно высокого уровня. Rabobank считает, что вероятность того, что цена поросят достигнет уровня безубыточности в 2022 году, невелика, в то время как ожидается сокращение предложения по всей Европе.
Если выращивающий свиноматок фермер выйдет на безубыточность, себестоимость откорма свиней во втором квартале 2022 года будет на 38% выше по сравнению с первым кварталом 2022 года. Чтобы покрыть все расходы откормочных ферм, цена туши должна составлять 205 евро за 100 кг туши. Поскольку цены на тушу оставались ниже этого уровня даже в период высокого спроса в 2019 и 2020 годах, кажется маловероятным, что этот безубыточный уровень будет достигнут в 2022 году.
К примеру, средняя цена туши свиньи на 20-й неделе составляла всего 158 евро за 100 кг туши в Нидерландах. Таким образом, маржа откормочных предприятий также находится под давлением, даже учитывая, что цены на поросят сейчас ниже уровня безубыточности.
Слева: Себестоимость откормочных свиней вырастет на 38%. Источник: KWIN, InterPig, Европейская комиссия, Agrimatie, Rabobank 2022.
Справа: прогнозируемые цены на тушу свиньи. Источник: Европейская комиссия, Rabobank 2022 года.
PigUA.info по материалам pig333.com