Цены на свинину в Нидерландах преодолели барьер в 2,00 евро (включая НДС), достигнув самого высокого уровня за десятилетие, сообщает журнал Meat&Co. Скачок цен был вызван ростом спроса со стороны Китая, который, как ожидается, продолжит увеличиваться и в 2020-м году.
Сейчас нидерландские убойные заведения работают с максимальной мощностью, но им уже трудно успевать за ростом спроса на мясо, и поскольку праздничный сезон обычно характеризуется увеличением внутреннего спроса, в декабре цены на свинину могут расти еще более быстрыми темпами.
За последние 9 месяцев Китай оказывал значительное влияние на мировую торговлю мясом из-за ситуации с африканской чумой свиней в стране. Эксперты заявляют, что Китай выйдет на прежний уровень производства через 5 или 6 лет. Поэтому европейские производители, в том числе и Нидерланды, в ближайшее время будут иметь стабильный рынок сбыта.
PigUA.info по материалам meat-inform.com