Так, эксперты прогнозируют, что мировое производство свинины сократится в этом году на 8%. Заметно уменьшится производство в Китае (17%), Филиппинах (9%) и Вьетнаме (8%), что неудивительно, ведь все три страны пострадали от распространения африканской чумы свиней (АЧС). Однако, крупнейшие мировые производители мяса свиней чувствуют также влияние пандемии COVID-19. В Бразилии, например, ожидается сокращение производства на 1,5%, в Европейском Союзе — на 0,5%. В Соединенных Штатах взамен прогнозируют рост на 1,3%.
«Трудности в сфере производства, переработки, маркетинга и потребления могут реформировать отрасль, поскольку в ближайшие годы следует ожидать изменений в доступе к рабочей силе, ассортименте и каналах сбыта, а также повышения уровня автоматизации», — говорится в докладе.
Специалисты Rabobank также подчеркивают, что внутренние цены в Китае в последнее время резко взлетели из-за ограниченного предложения животных. А учитывая замедление импорта, новые вспышки АЧС и восстановление потребления, котировки будут оставаться на высоком уровне и в следующие несколько месяцев.
PigUA.info по материалам euromeatnews.com