Таким образом, за первые 4 месяца 2020 года объемы забоя были ниже на 2% прошлогоднего показателя и составили 81,3 млн голов. Однако, из-за небольшого увеличения средней массы туш, объемы производимой свинины достигли 7,7 млн т и были всего на 1% меньше, чем за тот же период прошлого года.
Сокращение забоя в апреле наблюдалось во многих основных странах-производителях ЕС. Так, пропускная способность скотобоен в Италии сократилось на 20%, поскольку коронавирус вызвал перебои в цепи поставок. Объемы забоя в Польше сократились на 16%, а в Германии и Испании — на 5% и 3% соответственно.
Убой в Дании взамен оставался стабильным, увеличившись в объеме на 5% по сравнению с прошлым годом. Кроме того, показатель увеличился на 3% в Ирландии.
Предварительные данные, полученные от нескольких стран-членов ЕС свидетельствуют о том, что тенденция к сокращению сохранилась и в мае. Объемы забоя во Франции, в частности, сократились на 14%.
PigUA.info по материалам ahdb.org.uk