Растет как спрос, так и цены, поэтому Китай является весьма привлекательной страной для экспортеров мяса. Некоторые европейские (Испания) и американские (Аргентина, Бразилия, Уругвай) страны уже активизировали продажи в Китай и постепенно наращивают экспортные мощности.
Наибольшим спросом в КНР пользуется свежее мясо. В 2018 году этот вид продукции занимал 79,1% рынка. Ожидается, что потребление мяса в стране вырастет с 11 килограммов на душу населения в 2018 году до 12 килограммов в 2023 году.
Впрочем азиатский регион является перспективным не только из-за роста рынка Китая. Так, рынок мяса и мясопродуктов в Индии и Гонконге будет расти еще быстрее.
PigUA.info по материалам meat-inform.com