Эксперты видят предпосылки для роста цен свинины на мировом рынке во второй половине текущего года, передает Rabobank.
Ограниченные поставки свинины, а также рост импорта со стороны гигантского потребителя, Китая, приведут к росту цен на продукт.
Несмотря на снижение стоимости кормовых сельхозкультур, цены на мясо будут держаться на высоком уровне. Замедление процесса прироста поголовья свинейнейтрализует фактор снижения затрат на производство и будет действовать на цены в сторону повышения.
В Китае сохранится повышенный интерес к свинине из-за недавней вспышки птичьего гриппа. Все больше потребителей Поднебесной переходят на потребление свинины вместо мяса птицы. Это будет являться дополнительным стимулом для роста цен