Рост прогнозируемых показателей в значительной степени связано с большими, чем ожидалось, объемами производства свинины в Китае, которому удалось начать восстановление поголовья свиней, что заметно сократилось вследствие распространения АЧС в стране.
В то же время, закрытие мясоперерабатывающих предприятий и ограничения, связанные с COVID-19 снизили прогноз по производству свинины в США на 2% до 13 млн тонн. Сокращение производства на 2% также ожидается в Бразилии (до 4 млн тонн).
Производители этого вида в ЕС имели меньше проблем во время кризиса, поэтому ситуация на этом рынке должна остаться стабильной. Кроме того, высокий экспортный спрос будет основой роста производства в Канаде.
PigUA.info по материалам meat-inform.com