По словам первого заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Ярослава Краснопольского, развитие органического производства — одно из приоритетных направлений работы ведомства.
«Органическое направление ведения сельского хозяйства открывает ряд новых возможностей: преодоление негативных явлений в экологической среде страны и усиление природоохранной составляющей сельскохозяйственного производства. Кроме того, дает возможность решить ряд социальных проблем. В частности, создать дополнительные рабочие места в сельской местности, а также новые перспективы для малых и средних фермерских хозяйств, как альтернативу конкуренции с крупными корпорациями», — отметил Ярослав Краснопольский.
В ходе выступления он также отметил, что формирование рынка органических продуктов питания в Украине происходит под действием внутренних и внешних факторов.
«Внутренние факторы обусловливают рост спроса на экологически безопасные продукты питания по мере повышения уровня жизни населения, а также огромный потенциал государства занять одно из ведущих мест среди производителей органической продукции. Внешние — вызванные динамичным ростом мирового рынка органической продукции и заинтересованности международного сообщества в Украине, как потенциальному производителю такой продукции», — подчеркнул Первый заместитель Министра.
«Реализация этой Стратегии развития аграрного сектора экономики Украины на период до 2020 года должна обеспечить рост доли сельскохозяйственных угодий, что сертифицированы до органических стандартов — до 5%, увеличение в 3 раза количества сельхозпредприятий, которые производят органическую продукцию и рост доли органической продукции в 3% , что соответствует статистическим показателям основных европейских стран, которые развивают это направление сельскохозяйственного производства», — резюммировал он.