Последний год украинское свиноводство переживает кризис, себестоимость выращенного килограмма живой массы в среднем выросла на 30% прежде всего за счет подорожания кормового сырья. В связи с этим откормщики начали покидать рынок. Как следствие, предложение поросят стабильное, а реализация проблематична, что давит на цены.
«По нашим оценкам, процентов 30-40 откормочников прекратили деятельность, пока цена реализации невысокая, а кормовые дорогие. Торговать поросятами в такое время сложно. Поэтому, чрезвычайно важны подходы гарантирования качества животных, которых продаем», отметил Александр Цыганенко, заместитель директора по коммерческим вопросам.
Как комментируют представители «Подольского бекона», основное внимание уделяют повышению интенсивности работы персонала, автоматизации и «шлифовке» технологических процессов. Все с целью сокращения себестоимости, чтобы оставаться конкурентоспособными даже в такие непростые для отрасли времена.
В фокусе работы предприятия — качество сотрудничества с клиентами-відгодівельниками. Так, отбор животных состоит из трех этапов: в помещениях доращивания, тогда перед рампой и наконец во время загрузки в скотовоз. Заказчик может увидеть и убедиться в качестве и состоянии поросят, которых покупает. Не менее важной является опция собственной доставки. Для этого» Подольский бекон " имеет современные транспортные средства, соответствующие самым высоким стандартам благополучия животных.
«Мы в этом бизнесе надолго. Сейчас рынок переживает не первый кризис и не последний. Выстоим и будем продолжать развиваться!» — убежден Сергей Зеленый, директор ООО «Подольский бекон».