В частности, за несколько месяцев цена на живца положительно «отреагировала» на первичный экономический закон спроса и предложения.
Так, за последние три недели цены на живца значительно выросли, главным образом благодаря трем факторам:
1. Рост внутреннего потребления — свинина является любимым блюдом на Рождество.
2. Эффект РРСС — производственный разрыв, повлекшее распространение этой болезни в хозяйствах некоторых крупных производителей, сказался в виде меньшего количества свиней убойных кондиций.
3. Международная торговля — увеличение экспорта свинины на международные рынки и снижение импорта свинины. В частности, существенный рост экспорта в Китай в 2020 году и опережение по объемам второго по значимости экспортного рынка Южной Кореи.
Так, в центральных регионах страны, где наибольшая «концентрация» содержавшихся в стране свиней в штате Халиско цена выросла на 10 песо (0,50 долл.) за кг по сравнению с летними ценами. С другой стороны, в штате Сонора, одном из крупнейших экспортеров свинины в Мексике (где фиксируют самые низкие цены в стране), также наблюдали резкий рост цен.
 |
+380 (50) 444 2633 |
 |
shatokhinyevgen@gmail.com |
 |
genesus.com |