Мексика остается импортером свинины, несмотря на то, что страна сообщила об одном из крупнейших темпов роста производства мяса свиней в 2017 году (5,3%), сообщает Genesus Inc.
Фернандо Ортис, один из экспертов компании, отметил, что потребление свинины в Мексике будет и дальше расти в течение 2018 года. «В период с 2006 по 2017 год внутреннее потребление свинины увеличилось в среднем на 3,9% до 2 млн тонн, или около 15,4 кг на душу населения в год. Однако Мексика не имеет достаточных объемов производства для удовлетворения собственного спроса, поэтому она продолжает импортировать свинину, главным образом, из Соединенных Штатов», — пояснил Ортис.
Читайте также: Поголовье свиней в Казахстане за январь выросло почти на 2%
В своем докладе эксперт отмечает, что в период с 2006 до 2016 года официальные данные показывают сальдо торговли в 620 тыс. тонн. Это является результатом разницы между экспортом и импортом, поскольку североамериканская страна увеличила экспорт свинины в Японию и намерена расширить свою деятельность на других азиатских рынках. «В 2006-2015 годах экспорт свинины из Мексики вырос в среднем на 8,1%, то есть с 48,2 тыс. тонн свинины в 2006 году до 108 тыс. тонн в 2016-м. Япония была главным импортером мексиканской свинины. Кроме того, недавно Мексика получила звание страны свободной от классической свиной чумы, что позволит экспортировать свинину со всех штатов», — отметил Ортис в своем докладе.
PigUA.info по материалам euromeatnews.com