Этот новый регламент обновляет требования для получения санитарно-гигиенического разрешения и разрешения на безопасность для производителей свинины, устанавливая основные условия для здоровья животных, биобезопасности, благополучия, надлежащей практики использования ветеринарных препаратов и практики кормления животных, с которыми производители пищевых продуктов животного происхождения предназначенные для потребления человеком должны отвечать.
ICA разработает контрольный список, в котором будут установлены критерии, которым необходимо соответствовать, классифицируемые в соответствии с риском, который они представляют для безопасности продукта, и таким образом делятся на основные, основные и второстепенные.
PigUA.info по материалам pig333.com