В прошлом году Китай продемонстрировал самые низкие объемы производства свинины с 2003-го года — 42,55 млн тонн (что на 21,3% меньше по сравнению с 2018-м годом), свидетельствуют данные, опубликованные Национальным бюро статистики КНР.
По официальным данным африканская чума свиней сократила количество поголовья свиней в стране более чем на 40%, хотя есть отраслевые эксперты, которые утверждают, что спад намного более значительный.
Также статистическая служба сообщила, что количество забитых свиней прошлого года снизилось на 21,6% до 544,19 млн голов. Общий объем производства мяса, включая свинину, говядину, баранину и птицу, снизился на 10,2% в 2019-м году до 76,49 млн тонн, сообщает Reuters. Производство говядины увеличилось на 3,6% до 6,67 миллиона тонн, тогда как производство птицы выросло на 12,3% до 22,39 миллиона тонн.
Китай увеличил импорт мяса за последние три квартала 2019-го года, достигнув наибольшего уровня в истории. Цены на свинину удвоились, и правительство было вынуждено выпустить на рынок замороженное мясо из своих резервов.
Rabobank прогнозирует, что производство свинины в Китае в 2020-м году сократится еще на 10-15%.
PigUA.info по материалам meat-inform.com