Во время бизнес-секции события результаты исследования представит Татьяна Шевченко, руководитель отдела исследований потребителей и покупателей ООО «АСНИЛЬСЕН ЮКРЕЙН».
«Несмотря на то, что свинина — мясо, известное многим украинцам с детства, в ходе исследования мы выяснили, что на самом деле потребители мало что знают о свинине, а особенно — о производителях и процессе производства. Несмотря на то, что другие виды мяса, и особенно курятина активно заявляют о себе потребителю и создают реальную конкуренцию свинине, сейчас как никогда производителям свинины важно объединиться вокруг развития своей категории и популяризации ее среди потребителей, формирование положительного имиджа свинины и дифференциации от других видов мяса», — прокомментировала эксперт.
Международный конгресс «Прибыльное свиноводство» — одно из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников — свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций. В этом году мероприятие состоится 4 июня в выставочном центре «АККО Интернешнл». Организаторы мероприятия — Ассоциация «Свиноводы Украины», Всеукраинская Аграрная Рада и агроконсалтинговая компания DYKUN.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 39 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.