Как небольшие фермы могут спасти свиноводство на Филиппинах?

46984
©

Власти Филиппин пытаются спасти отрасль свиноводства от длительного распространения африканской чумы свиней (АЧС). Один из путей выхода из кризиса — развитие малых производств, которые могут сотрудничать с крупным бизнесом. Сейчас два крупных производителя в стране согласились, что небольшие фермерские хозяйства с усиленными мерами биозащиты, действуя как постоянные поставщики, могут обеспечить решение для восстановления отрасли.

Поскольку запрета на перевозку живых свиней, свинины и продуктов из нее из-за АЧС действуют по всей стране, ключевые игроки рынка решили сотрудничать с местными фермерами. Крупные компании видят решение для развития свиноводства в передаче некоторых своих операций мелким производителям по всей стране. Таким образом они смогут производить и продавать продукцию, избегая транспортировки на значительные расстояния.

В частности, пищевое подразделение филиппинской корпорации San Miguel (SMC) San Miguel Foods (SMF) стремится передать свой инвентарь и оборудование для свиней местным производителям, что позволит им обеспечивать потребности соответствующих регионов и способствовать укреплению практики биозащиты среди малых фермеров.

«Мы хотим предоставить нашим местным свиноводческих предприятий шанс преуспеть в эти трудные времена. Это один из способов стабилизировать поставки доступной свинины в стране. Что еще важнее, это поможет стимулировать развитие отрасли свиноводства», — пояснил президент SMC Рамон С. Анг.


PigUA.info по материалам euromeatnews.com

comments powered by Disqus