«Законодательство предусматривает не только обязанность бизнеса внедрить НАССР, но и обязывает инспекторов осуществлять аудит этой системы. Именно поэтому бизнес и служащие Госпродпотребслужбы должны очень четко эти требования понимать и отвечать им. Для этого организуются разного года тренинги, обучение и семинары с привлечением экспертов проекта ЕС «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине», — отметил глава Госпродпотребслужбы Владимир Лапа.
Напомним, 1 октября 2012 года приказом Минагрополитики 590 были утверждены «Требования по разработке, внедрению и применению постоянно действующих процедур, основанных на принципах Системы управления безопасностью пищевых продуктов (НАССР)».
20 сентября 2016 года вступил в силу раздел VII Закона Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов». В нем указано, что все операторы рынка пищевых продуктов должны внедрить систему НАССР. Для этого были установлены сроки — 3 года с момента вступления в силу этой нормы, то есть до 20 сентября 2019 года.
PigUA.info по материалам agravery.com