Из-за ужесточения проверок продавцы предпочитают торговать мясом других животных.
В Донбассе новый продуктовый дефицит. Как по мановению волшебной палочки, с прилавков резко исчезла свинина. Торговцы только разводят руками: шумиху среди них навела свиная африканская чума, которую нашли в соседней Луганской области. Теперь привезти мясо на продажу — целая проблема. Даже от самого мелкого частного предпринимателя ждут кипу бумаг. Ветеринары уже сказали: проверять товар будут основательно! Ведь Донецк попал в 150-километровую карантинную зону.
На рынках пусто
Усиленный контроль за ввозом мяса ввели по решению чрезвычайной противоэпидемической комиссии. Уже проверили все хозяйства, не спускают глаз с рынков и магазинов. От торговцев требуют прежде всего ветеринарное свидетельство о благополучии местности, из которой привезено мясо.
Испуганные внимательными проверками мясники стремительно исчезли с донецких рынков. У самых стойких на прилавках пустовато: товара не больше пяти кило на продавца.
— Уже убытки подсчитываем, — сетует продавец мяса Калининского рынка Михаил Дебрев. — Пока привезешь товар, поседеешь с этим бумажками. Да и покупателей почти нет.
И правда, на мясных рядах даже тех, кто приценивается, — единицы. Покупать не спешат. Мол, сейчас к частным предпринимателя доверия никакого. Впрочем, и в магазинах свинину обходят стороной. Куда охотнее берут курицу, индейку, рыбу и телятину.
За «проверенную» шею просят 80 гривен
Но продавцы мяса сдавать позиции не спешат. Ценник на дефицитную свинину только за последние несколько дней взлетел как минимум на 10 гривен. Дороже всего — в Луганске. Там в супермаркетах стоимость свиной шеи доходит до 80 гривен за килограмм. На рынке — и того дороже. Покупателей завлекают «полной гарантией» — с готовностью демонстрируют все бумаги. Мол, мясо проверено со всей тщательностью, брать можно безбоязненно. Правда, покупателей такая «честность» не прельщает.