Италия: как коронавирус влияет на рынок свинины

44459
©

Италия — страна, которая очень сильно пострадала от вспышки нового коронавируса. Хотя официальных данных по объемам забоя, торговле и внутреннему спросу на свинину за последнее время нет, аналитики Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB) озвучили ряд ранних признаков того, как заболевание влияет на цепь поставок в Италии.

Так, ссылаясь на отчеты AMI, немецкого поставщика информации о сельскохозяйственных рынках, AHDB отмечают, что распространение коронавируса вызывает беспокойство на рынках свиней убойных кондиций по всей Европе. Во многих странах границы закрыты, заведения общественного питания не работают, а масштабные события отменяются. Фермеры по всей Европе пытаются распродать свиней убойных кондиций быстрее, что приводит к давлению на цены.

В частности в Италии убойные предприятия и мясопереработчики ощутимо сократили объемы производства. Фермеры сообщают о трудностях, связанных с продажей и транспортировкой свиней. На рынке ожидается падение цен, но отрасль все еще работает.

По данным итальянского сельскохозяйственного союза Coldiretti, с юридической точки зрения, с перевозкой товаров проблем быть не должно. Проверки на границах могут замедлить торговлю, но они не останавливают перевозки товаров, только людей.

Как и многие другие европейские страны, Италия в значительной степени полагается на рабочую силу из-за рубежа. Так, ограничения передвижения людей вызывает дополнительные трудности. Риск дефицита рабочей силы усугубляет то, что все больше людей отказываются работать, ведь боятся заразиться от своих сотрудников.

Некоторые перевозчики, по вполне понятным причинам, также обеспокоены здоровьем своих водителей и возможностью попасть под карантин, ведь это также может ощутимо ограничить торговлю.

Несмотря на ряд трудностей, производители корма обеспечивают фермеров запасами, необходимыми для сохранения здоровья и благосостояния животных и поддержки производства на фермах.


PigUA.info по материалам pork.ahdb.org.uk

comments powered by Disqus