2017 год был исторически значимым для отрасли свиноводства в Испании. Впервые стоимость экспорта пересекла барьер в 5 млн евро и достигла 15 млн евро, согласно данным Альберта Херранза, председателя Межпрофессиональной ассоциации «White Coat Pig» (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, INTERPORC).
Испания является третьим государством в мировой торговле продуктами свиноводства. Она торгует с более чем 130 странами, а свиноводство способствует национальному обогащению, с положительным сальдо, более чем 4,5 млн евро, при общей стоимости около 15 млн евро. Также отрасль обеспечивает 300 тыс. рабочих мест и более миллиона рабочих мест в смежных направлениях.
Руководитель INTERPORC отметил, что в течение 2017 года увеличились объемы отгрузок в Европу — 70% от общего экспорта. Больше всего испанской продукции свиноводства импортировала Франция — 322 тыс. тонн, потеснив Китай на второе место — 318 тыс. тонн.
С точки зрения стоимости, отгрузки во Францию "стоили" 992 млн евро, увеличивая свое преимущество перед Китаем (500 млн евро) и Японией (433 млн евро), которые являются вторым и третьим рынками соответственно.
Что касается продукции, больше всего иностранцы покупали свежего, охлажденного или замороженного мяса и субпродуктов — 78%, что равняется продажам в 2016 году.
PigUA.info по материалам pig333.com