В то время как цены в Ирландии в настоящее время продолжают снижаться до средней отметки в Евросоюзе (1,64 евро/кг), пропускная способность остается одной из ключевых проблем отрасли.
На предприятиях по переработке свинины до сих пор ощущаются проблемы, вызванные распространением Covid-19, а введенные ограничений замедляют производство.
Рынок свинины в ЕС вместе с тем постепенно начинает восстанавливаться, поскольку проблемы с производством начинают исчезать.
Председатель IFA Том Хоган отметил, что на базовом уровне ситуация на мировом рынке свинины остается такой же, как и до пандемии, то есть положительной. Таким образом, когда производственные мощности в Ирландии и по всему ЕС полностью восстановятся, связь с потребителями восстановится, а спрос приведет к возвращению цен на свиней до уровня, который был до Covid-19.
PigUA.info по материалам thepigsite.com