Ирландская ассоциация фермеров (IFA) считает, что в течение следующих недель цена на свинину в стране будет расти и это увеличение является вполне обоснованным.
Глава комитета свиноводства IFA Том Хоган отметил, что происходит значительное улучшение торговли свининой, поэтому производители повышают цены.
«Ряд факторов дает основания для повышения цен, включая усиление экспортной торговли с азиатским и особенно важным китайским рынком, также за последние недели, увеличились поставки свиней в ЕС и улучшилось спрос на ирландский продукт на отечественном рынке», — сказал г-н Хоган. «Хотя котировки остаются относительно статичными за последние несколько недель на уровне 1,40-1,42 евро/кг, многие экспортеры европейских стран-производителей свиней, таких как Германия и Дания, в течение последних двух недель увеличили цены на свинину на 16 евроцентов/кг», — добавил г-н Хоган.
По данным IFA, себестоимость каждой свиньи — 1,50 евро/кг, поэтому цена в 1,40 евро/кг наносит ущерб производителям в размере до 10 евро/свинья.
PigUA.info по материалам euromeatnews.com