2016 года, до 20%, по сравнению с годом ранее, до уровня 96,1 тыс. тонн.
Чуть менее 30% от этого показателя попало на рынок Великобритании. Ирландия также экспортировала значительные объемы продуктов переработки свинины в эту страну: около 8,6 тыс. тонн бекона и 4,9 тыс тонн колбасных изделий были отправлены в Великобританию в течение первых шести месяцев 2016 года.
Свиные поставки в Соедниненное Королевство выросли на 6%, по сравнению с предыдущим годом, в то время как экспорт в Китай увеличился более чем в два раза, повторяя макроэкономическую тенденцию, которая наблюдается у большинства крупных производителей свинины по всему земному шару. Торговля с Германией, в основном, свиными тушами, напротив, сократилась на 18%.
Ирландская торговля свининой в январе-июне
|
|
2015 |
2016 |
Разница год к году,% |
|
тыс. тонн |
|||
|
ИМПОРТ |
|||
|
Всего охлажденной/замороженной свинины |
18,6 |
18,0 |
-3 |
|
Великобритания |
4,2 |
5,3 |
+25 |
|
Испания |
2,5 |
3,3 |
+32 |
|
Нидерланды |
3,2 |
2,6 |
-18 |
|
Дания |
4,3 |
2,1 |
-50 |
|
ЭКСПОРТ |
|||
|
Всего охлажденной/замороженной свинины |
79,6 |
96,1 |
+20 |
|
Великобритания |
26,4 |
28,0 |
+6 |
|
Китай |
13,1 |
27,1 |
+106 |
|
Дания |
4,6 |
8,4 |
+84 |
|
Германия |
9,8 |
8,1 |
-18 |
Росту экспорта способствовало увеличение ирландского производства свинины на 5% в 1 полугодии 2016 года. Однако, по последним данным, племенное свиное стадо в Ирландии сократилось на 5%. Поэтому можно предположить, что увеличение производства было связано с повышением производительности и ростом среднего убойного веса свиней, а не с расширением поголовья.
По материалам AHDB.Pork