Как и большинство стран, имеющих доступ к внешним рынкам, Ирландия активно экспортировала в Китай, увеличив объемы отгрузок на 47%. Однако, этого роста было недостаточно, чтобы компенсировать сокращение поставок в другие страны.
Сокращение экспорта произошло, несмотря на стабильное производство. Согласно данным британского Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства (AHDB), импорт в прошлом году также сократился, что могло несколько ограничить внутренние запасы.
Тем не менее, цены на экспорт свинины в прошлом году вырос в среднем на 12%.
Заглядывая наперед, последние данные по поголовью свиней в стране свидетельствуют о том, что производство свинины в этом году будет расти.
PigUA.info по материалам pork.ahdb.org.uk