Сегодня, 3-го июня, министр аграрной политики и продовольствия Украины Игорь Швайка принял участие в официальном открытии XI Международного конгресса «Прибыльное свиноводство». Также в мероприятии приняли участие представители Минагрополитики, профильных ассоциаций, аграрного бизнеса и ЕБРР. Об этом сообщает пресс-служба Минагрополитики.
Во время вступительного слова Игорь Швайка заявил: «Украина принадлежит к тем странам, в которых свиноводство, как отрасль, имеет давние традиции, а культура потребления свинины — глубокие исторические корни. Я с радостью приветствую вас и горд теми достижениями, которые приносит нам отрасль свиноводства. Нашей главной задачей является защита внутреннего рынка и развитие свиноводческого комплекса. Понимаем, что в условиях современного мира это становится все труднее, но мы ищем пути поддержки, в частности обсуждаем сейчас с Минфином возможности финансовой помощи фермам для того, чтобы этой помощью воспользовались больше производителей, а не только специально отобранные, как это было раньше. Задачей министерства на сегодня — это создать благоприятные условия для работы отрасли. Одним из основных элементов работы является ориентация на экспорт нашей продукции. Я приглашаю вас к активной работе в формате Всеукраинского аграрного совета. Это будет орган, в котором будут работать отдельные отраслевые палаты по направлениям и обеспечивать развитие аграрной отрасли в Украине».
Справочно:
В 2013-м году было реализовано на убой 2,3 млн. тонн скота и птицы в убойном весе, из которых 765 тыс. тонн составили свиньи, что больше по сравнению с 2012-м годом на 6,8%. Положительная динамика производства свинины ожидается и в 2014-м году. Собственное производство свинины в текущем году прогнозируется увеличить на 2,6%.
Рост производства мяса обеспечило рост его потребления на душу населения в 2013-м году до объема 56,3 кг, в том числе свинины — 21,8 кг. Производством свинины занимаются почти 3000 (3 264) сельскохозяйственных предприятий.
На 1-е января 2014-го года поголовье свиней во всех категориях хозяйств составило 7,9 миллиона голов, из которых в сельскохозяйственных предприятиях — 3,9 миллиона. голов.
В последние годы значительно улучшился такой показатель как выход поросят в расчете на 100 основных свиноматок. По сельскохозяйственным предприятиям за 2013-й он составил 1 936 голов, что на 131 голову больше по сравнению с прошлым годом. Также увеличился среднесуточный прирост свиней — в среднем по Украине он составляет 474 грамм, что на 26 грамм больше чем в 2012-м году.
Несмотря на рост собственного производства свинины в Украине остается значительным объем импорта, который в 2013-м году составил 234 тыс. тонн, или почти 30% от общего производства, что делает его важным фактором влияния на внутренний рынок.