Действенным механизмом прослеживаемости оборота сельскохозяйственных животных и продукции животного происхождения в Украине является современная система идентификации животных, а именно Единый государственный реестр животных.
К началу 2023 года, по данным Единого государственного реестра животных, в Украине насчитывается:
Крупного рогатого скота — 1 975 890 голов (больше всего в Винницкой обл. — 154 563, Полтавской обл. — 151 894 и Черкасской обл. — 130 052).
Овец — 327 260 голов (больше всего в Одесской обл. — 101 195, Хмельницкой обл. — 32 632 и Закарпатской обл. — 34 749).
Свиней - 130 884 голов (больше всего в Сумской обл. - 15 800, Львовской обл. - 13 165, Полтавской обл. 12 898).
Коз - 41-663 голов (больше всего в Одесской обл. - 7551, Киевской обл. - 7062, Львовской обл. - 3788).
Коней - 18-176 голов (больше всего в Киевской обл. - 3913, Харьковской обл. - 1740, Одесской обл. - 1154).
PigUA.info по материалам dpss.gov.ua